Вы никогда не должны отказываться от чашки чая при
следующих обстоятельствах: если на улице жарко; если на улице холодно;
если вы устали; если кто‐то думает, что вы устали; если вам не по себе;
прежде чем выйти из дома; если вы не дома; если вы только что пришли
домой; если вам хочется чайку; если вам не очень хочется чайку, но вы
могли бы; если вы уже давно не пили чая; если вы только что перехватили
чашечку.
Джордж Майкс (венгерский журналист),
«Как быть британцем»
По заявкам подруг из Google+ сфоткала чаи,которые привезли мои мужчины из Шри Ланки
Базовая степень качества — это Orange Pekoe (читается Орандж Пеко) или OP.
«оранж» — «чай, поставляемый ко двору», «чай, достойный принца Оранского». Это цейлонский классический чай. Имеет яркий аромат. При заваривании дает крепковатый,но не терпкий настой медового оттенка.
Нувара Элия - Цейлонский черный чай. Плантации горного района Нувара Элия расположены
на высоте 3 000 – 5 000 футов над уровнем моря, имеют уникальные
климатические условия и по мнению гурманов является для Цейлона таким же
местом как Шампань для французских вин. Благоухание кипариса и
эвкалипта, аромат дикой мяты носится в воздухе и придают чаю
неповторимый букет. Изысканный ароматный напиток, почитаемый знатоками
имеет красивый светло-золотистый цвет настоя, который подарит свежесть и
бодрость.
Категория BOPF - мелкие обломки чайных листьев и используются для приготовления «быстрого», очень крепкого чая с красивым цветом
В магазине чая ребята купили фирменный заварочный чайник.
